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☢ MODERNIST CUISINE モダニスト キュイジーヌ 現代調理のすべて
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MODERNIST CUISINE モダニスト・キュイジーヌ 現代調理のすべて
著：ネイサン・マイアーホールド/マキシム・ビレット
角川書店
▶︎2018年の初版本です。
▶︎特に気になる点はありませんが、出版から6年程度経っておりますので、それなりの経年劣化はご了承下さい。
▶︎本棚に入れて保管しておりました。写真をご覧になってご判断ください。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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Update Time:2025-07-20 21:48:35
